12. december 2010

Juletid er æbletid






















Olivia og Rosa har lavet æblechips af de æbler som er blevet lidt slatne.  De - altså æblerne, er blevet skåret tyndt ud og tørret i ovnen ved 50 grader i et par timer...eller indtil at de er knasende sprøde. Min faster plejer at trække dem på snor og tørre dem ved pejsen i ugevis, men vi er alt for utålmodige; skal vi lave dem nu - skal vi også kunne smage dem nu..og de smager vanvittigt godt!


Olivia and Rosa have made apple crisps of the apples that have gone a bit soft. Dried apple chrisps are sooo good..

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...